オランジュ・ショコラ

お花のレッスンや、モダンスタイル茶道の仕事がない週末は、たいてい娘とゆっくり過ごしています。そんな時に、二人で楽しんでいるのがお菓子作り。
４歳の娘と無理なく楽しむには、ワンボールで作れるような、簡単なお菓子を作ります。
先日は、オレンジでコンポートを作り、それをパウンド・ケーキに入れて焼いてみました。生地にココアも加えたので、『オランジュ・ショコラ』ケーキの出来上がりです！
オレンジとチョコレートの組み合わせは、最高ですね♪


Hair make salon Camellia & 椿庵

手賀沼を一望できる高野山桃山公園の近くに建つ一軒家のHair Make Salon Camelliaは 閑静な住宅街の中にある、隠れ家的なサロンです。 時には、サロンの中にある白いグランドピアノでサプライズのピアノ生演奏も！ どうぞHair Make Salon Camelliaにて、優雅で特別な時間をお過ごし下さい。 またサロンでのピアノレッスンや、椿庵での着付・華道・茶道レッスンも受付中。